禹州社区
“文官下轿，武官下马”！禹州老广场剧院拆扒挖出状元桥
半年前，承载禹州人美好记忆的 禹州市人民剧院拆扒了 这里将要建成地下停车场 用来满足老城区市民的生活需求 施工拆扒已过去数月 近日网传一组图片 说是老广场剧院拆扒出的古石桥 名曰“状元桥” 小编搜集了一些资料 供大家参考一下 希望大家共同怀...
禹州文化 第3页
禹州刘沟豆腐和刘秀的传说
禹州是河南省政府首批命名的历史文化名城，面积1470平方公里。境内山清水秀，物产丰富，味美色鲜的食材很多，比如刘沟豆腐，真是好吃不贵，老少皆宜。 在火龙镇刘沟村，制作豆腐的作坊有三十多家，最著名的是永正豆腐坊。据坊主人刘永正介绍，他家祖祖辈...
禹州刘沟老浆豆腐
“一身清淡七分水，通体晶莹四面光。富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王。”这首诗中说的菜中王，就是我们天天吃的豆腐。豆腐含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，还含有铁、钙、镁等人体必需的多种维生素，素有“植物肉”之美称，常食之，可补中益气，清热润燥，...
禹州节俗及庙会活动漫忆
中华民族具有丰富深厚而又独特的民俗和习俗。这是人类社会历史发展而成的，是祖辈先人在长期生产、生活斗争中形成和遗留下来的，是当时社会经济、政治、文化、思想的深刻反映。习俗不但具有时代性，而且还具有民族性、地域性的特点。过去有句俗话：“十里不同...